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Légumes fantaisie à la vapeur et poulet grillé

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût : €
cuisson : 15 min. temps sup. : Aucun
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Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.

Légumes fantaisie à la vapeur et poulet grillé

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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de mélange Vapeur surgelés à cuire au micro-ondes (pois gourmands, pois doux, courgettes jaunes assaisonnées)
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
Cuire les blancs de poulet dans l'huile d'olive dans une poêle durant 10 min.
Après cuisson des blancs de poulet, les escaloper dans le même temps, et mettre à cuire les mélanges de légumes pendant 4 min au four à micro-ondes.
Pour terminer, mélanger vos blancs de poulet avec les légumes vapeur pour que le plat soit parfaitement assaisonné. Servir chaud.

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