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Brownies au chocolat et aux haricots rouges
difficulté :  | origine : Cuisine américaine |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : 40 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 100 g de haricots rouges en boîte
- 55 g de chocolat à cuire
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
- 40 g de farine
- 50 g de noix hachée
- 1 cuil. à café de café soluble
Préparation
Égoutter et réduire en purée les haricots.
Tamiser la farine et la disposer en fontaine dans une calotte. Ajouter le sucre à l'extérieur de la fontaine.
Mélanger doucement et ajouter progressivement les oeufs battus.
Ajouter le chocolat, le café, le beurre fondu, la purée de haricots rouges et les noix hachées.
Travailler la pâte afin de lui redonner du corps.
Remplir le moule.
Cuire au four pendant 40 min environ.
Pour le décor, vous pouvez disposer sur votre brownie une cerise, une rondelle de kiwi et une moitié de fraise, puis cercler d'un filet de coulis de cerises.
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