Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Aude d'Epices et Compagnie
Le blog de cette jeune trentenaire, fan de recettes de cuisine, s'appelle "Epices et Compagnie". >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Filet de porc en papillote
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : €€ |
| cuisson : 1 h. 30 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc sec.
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1,2 kg de filet de porc
- 10 cl de vin blanc sec
- 3 gousses d’ail
- 2 brins de thym
- 1 branche de romarin
- 1 feuille de laurier
Préparation
Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7). Pliez une grande feuille de papier de cuisson (ou d’aluminium) en deux.
Déposez le filet au centre.
Versez le vin. Ajoutez les gousses d’ail écrasées et les herbes aromatiques. Fermez en papillote en roulant les bords et en tordant les deux extrémités.
Déposez dans un grand plat allant au four et enfournez pendant 1 h 30 min.
Dégustez avec des pommes vapeur ou des légumes verts.
d'autres recettes
Notre chef vous conseille aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, découvrez les gestes et les techniques culinaires avec nos gestes en vidéos et faites le plein d'idées gourmandes avec des recettes marocaines et nos recettes végétariennes.
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine