Aubergines en papillote

Accompagnements

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût :
cuisson : 40 min. temps sup. : Aucun
avis :
0

Dégustez avec un verre de vin rouge fruité et léger.

Aubergines en papillote

Imprimer Aubergines en papillote Imprimer
Envoyer Aubergines en papillote Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Aubergines en papillote Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 2 aubergines moyennes
  • 300 g de comté

Préparation

Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Lavez les aubergines. Retirez les extrémités et pelez-les. A l'aide d'un couteau pointu, réalisez des entailles dans les légumes.
Découpez le comté en fines lamelles et glissez-les dans les entailles des aubergines.
Enveloppez-les dans du papier d'aluminium.
Enfournez pour 40 min. environ. Servez avec de la volaille.

Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine au poulet, gratinées ou bien au curry.


Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions