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Verrines de mousse de harengs au Saint-Morêt et à la ciboulette
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difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc sec.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de harengs fumés
- 150 g de Saint-Moret, (une boite)
- 5 brins de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Découpez les harengs en gros morceaux, et placez les dans le bol de votre mixer avec le Saint-Moret.
Ajoutez le citron et la ciboulette, mixez quelques minutes…. C'est prêt !
Faites griller des tranches de pain et tartinez généreusement.
glossaire
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