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Nos recettes en avant première
Salade à la pastèque, aux olives noires et à la feta
difficulté :  | origine : Cuisine grecque |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rosé frais et léger.
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1/2 pastèque
- 150 g de feta
- 1 bocal d’olives noires dénoyautées
- 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Poivre
Préparation
Formez des boules de pastèque à l’aide d’une cuillère parisienne.
Disposez les boules obtenues dans un saladier.
Egouttez et coupez la feta en cubes. Ajoutez-la aux boules de pastèques.
Egouttez les olives noires et ajoutez-les à la salade.
Assaisonnez avec l’huile d’olive et quelques tours de moulin à poivre.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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