Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Tartines de tomates grappe à la brousse
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de rosé bien frais.
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 belles tranches de pain aux céréales
- 150 g de brousse
- 1 botte de ciboulette
- 1 c à soupe de miel liquide
- 3 tomates grappe
- 4 fines tranches de jambon de speck
- sel
- poivre au moulin
Préparation
Versez la brousse, le miel et la botte de ciboulette
ciselée dans le bol de votre robot et mixez pour obtenir
une crème verte. Salez légèrement et poivrez.
Lavez les tomates,séchez-les et taillez-les en rondelles.
Détaillez le jambon en lanières.
Tartinez généreusement les tranches de pain avec la crème de brousse.
Recouvrez de lamelles de tomate et de lanières de
speck.
Donnez un tour de moulin à poivre et servez en entrée.
d'autres recettes
glossaire
Notre chef vous conseille aussi !
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine