Ravioli au coulis de potimarron

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût : €
cuisson : 15 min. temps sup. : Aucun
avis :
0

Dégustez avec un verre de vin rouge léger et fruité

Ravioli au coulis de potimarron

Imprimer Ravioli au coulis de potimarron Imprimer
Envoyer Ravioli au coulis de potimarron Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Ravioli au coulis de potimarron Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de raviolis au fromage en sachet au rayon frais
  • 300 g de potimarron
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • gros sel
  • poivre du moulin

Préparation

Coupez le potimarron non épluché en petits morceaux. Portez à ébullition 15cl d'eau avec le cube de bouillon de légumes émietté et les morceaux de potimarron.
Laissez cuire environ 15 min (selon la grosseur des morceaux de potimarron).
Mixez au mixeur plongeant en ajoutant si cela est nécessaire un peu d'eau pour obtenir un coulis onctueux. Salez peu et poivrez.
Faites cuire les raviolis à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le sachet. Egouttez les. Enrobez les dans le coulis de potimarron. Servez avec une coupelle de parmesan.

Partenaires commerciaux

Sur Recettes Pour Tous, un glossaire culinaire vous permettra de tout savoir sur les termes et les produits, liés à la cuisine. Découvrez nos recettes tout chocolat et trouvez des idées gourmandes pour buffets de fêtes.


Copyright 2007-2010 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions