Tartine de jambon, emmental et pain d'épices

Tartines et sandwichs

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût :
cuisson : temps sup. : Aucun
avis :
2

Dégustez avec un verre de vin blanc moelleux.

Tartine de jambon, emmental et pain d épices

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Pour 10 personnes

Ingrédients

  • 5 tranches de jambon cuit Noix fine
  • 10 tranches de bon pain d'épices
  • 100 g d'emmental
  • 5 tranches de poitrine fumée
  • 1 avocat
  • ½ oignon rouge
  • ½ citron
  • Sel et poivre

Préparation

Eplucher l'avocat, le frotter au citron, puis l'écraser à la fourchette. Assaisonner. Toaster le pain d'épices, le couper en triangle. Napper de purée d'avocat, de jambon, d'emmental, de poitrine grillée et d'oignon rouge émincé.


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