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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Salade de kiwis aux macarons
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : €€ |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 8 kiwis
- 120 g de sucre
- 25 cl d'eau
- 1 cuillère à soupe d'eau de rose
- 4 macarons vanille ou rose ou framboise
Préparation
Mettez le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition, laissez bouillir 3mn. Hors du feu, ajoutez l'eau de rose, laissez refroidir le sirop. Pelez les kiwis, taillez-les en tranches. Mettez-les dans un saladier. Versez le sirop à l'eau de rose dessus, laissez reposez au moins deux heures au frais. Au moment de servir, versez les kiwis dans quatre verres avec un peu de sirop, émiettez un macaron sur chaque, servez aussitôt.
Kiwi Français
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