Blog à l'affiche

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... de Dorian

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... de Dorian

A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>

Liens commerciaux

Poêlée de kiwis aux pommes de terre, au poulet et au curry

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 15 min. coût : €
cuisson : 30 min. temps sup. : Aucun
avis :
3

Dégustez avec un verre de vin blanc sec.

Poêlée de kiwis aux pommes de terre, au poulet et au curry

Imprimer Poêlée de kiwis aux pommes de terre, au poulet et au curry Imprimer
Envoyer Poêlée de kiwis aux pommes de terre, au poulet et au curry Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Poêlée de kiwis aux pommes de terre, au poulet et au curry Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 
Average: 3 (2 votes)

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 3 kiwis
    • 8 pommes de terre Charlotte de taille moyenne
    • 3 blancs de poulet
    • 2 cuillères à soupe de raisins blonds secs
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • sel, poivre au moulin
    • 1 cuillère à café de curry en poudre

    Préparation

    Mettez les pommes de terre Charlotte dans une casserole d'eau froide salée, portez à ébullition et faites cuire pendant 10 mn. Egouttez, pelez-les et coupez-les en cubes.

    Pelez les kiwis et coupez-les en cubes. Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et saupoudrez-les de curry.

    Mettez la poêle à chauffer avec l'huile d'olive et faites dorer les pommes de terre, à feu moyen, en les remuant régulièrement. Quand les pommes de terre commencent à être dorées, ajoutez les morceaux de poulet et continuez la cuisson 8 mn environ. Salez et poivrez modérément. Ajoutez les cubes de kiwi, les raisins secs, laissez cuire le tout 5 mn et servez.


    Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions