Croque Monsieur

Indifférent

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût : €
cuisson : 10 min. temps sup. : Aucun
avis :
3

Vous pouvez savourer votre croque avec un verre de rouge léger ou plus classiquement, un demi de bière de qualité.

Croque Monsieur

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Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de comté coupées à la taille du pain de mie
  • 6 tranches de jambon blanc coupées à la taille du pain de mie
  • 150 g de comté râpé
  • 1 verre de lait
  • beurre

Préparation

Préchauffez le four à 240 °C. (th. 8). Mélangez dans un bol le lait et le fromage râpé. Beurrez la moitié des tranches de pain. Garnissez-les de jambon et des tranches de fromage. Recouvrez d'une tranche de pain de mie. Essorez le fromage râpé avant d'en garnir le dessus de vos sandwichs. Enfournez une dizaine de minutes. 2 minutes avant la fin de la cuisson, allumez le gril du four pour faire gratiner le dessus de vos sandwichs.
Dégustez chaud.

Conseil :
Utilisez de préférence du pain de mie anglais aux tranches larges et moelleuses.