Quiche au thon et terrine de la mer

Les entrées

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 20 min. coût : €
cuisson : 25 min. temps sup. : Aucun
avis :
2.333335

Dégustez avec un verre de vin blanc sec.

Quiche au thon et terrine de la mer

Imprimer Quiche au thon et terrine de la mer Imprimer
Envoyer Quiche au thon et terrine de la mer Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Quiche au thon et terrine de la mer Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 
Average: 2.3 (3 votes)

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée prête à l'emploi
  • 1 boîte de thon germon au naturel
  • 1 bocal de poivrons rouges
  • 1 boîte de maïs doux
  • 1 terrine de la mer
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
  • 1,5 dl de crème fleurette
  • noix de muscade
  • sel, poivre

Préparation

Prenez une pâte brisée prête à l'emploi.
Faites fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive et laissez refroidir. Egouttez et émiettez le thon.
Coupez les poivrons rouges en dés, battez 2 oeufs entiers et incorporez la crème fleurette puis la muscade.
Disposez ensuite la pâte dans un moule à tarte. Garnissez-la avec le mélange thon, poivrons rouges, maïs et oignons. Recouvrez ensuite la garniture avec la crème et cuisez au four à 180° pendant 25 minutes.

Vous pouvez accompagner cette quiche d'une terrine de la mer.


Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine