La veille : rassemblez les palourdes dans une bassine d'eau salée et laissez-les dégorger le sable qu'elles contiennent.
Le jour même : Grattez les moules sous un filet d'eau, afin de les nettoyer.
Rassemblez les moules et les palourdes dans une casserole. Versez-y un fond d'eau. Couvrez la casserole et posez-la sur feu vif. Comptez 3 à 5 min. de cuisson. Retirez le couvercle. Vérifiez que les coquillages sont ouverts et récupérez-les. Décoquillez les coquillages ouverts et jetez les coquillages fermés. Filtrez le jus de cuisson et conservez-le.
Pelez la gousse d'ail et hachez-la. Découpez le ½ poivron en dés.
Versez l'huile dans une sauteuse posée sur feu moyen. Faites-y revenir la gousse d'ail hachée et les dés de poivron pendant 5 min. Ajoutez alors les moules et les palourdes, versez le jus de cuisson, salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 5 min. encore.
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites-y cuire les pâtes pendant une dizaine de minutes. Elles doivent être al dente.
Egouttez-les et ajoutez-les dans la sauteuse. Saupoudrez de basilic ciselé, Mélangez bien et servez aussitôt dans un plat creux.

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