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Pascale Weeks de 'C'est moi qui l'ai fait'
Gourmande, Pascale vous fait partager sa passion de la cuisine depuis plusieurs années sur l'un des blogs phares de la culinosphère. >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Fusillis aux pignons
difficulté :  | origine : Cuisine italienne |
| préparation : 15 min. | coût : €€ |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rosé vif et fruité.
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 400 g de fusillis
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic
- 150 g de pignons
- 10 cl d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites-y cuire les pâtes pendant une dizaine de minutes. Elles doivent être al dente.
Egouttez-les.
Pendant la cuisson des pâtes, rassemblez dans le bol du robot, l'ail pelé, le basilic lavé et effeuillé, les pignons et l'huile d'olive. Salez, poivrez et mixez.
Déposez les pâtes dans un plat de service, nappez-les de sauce et dégustez.
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